Dostluklar Daimdir...
Arama
 
 

Sonuç :
 


Rechercher çıkıntı araştırma

En son konular
» Elmalı Bisküvili Tavuk Göğsü
Perş. Nis. 03, 2014 8:41 pm tarafından aysen

» Kremşantili Kek
C.tesi Ekim 12, 2013 7:03 pm tarafından aysen

» Midye Baklava
Cuma Ağus. 02, 2013 7:33 pm tarafından aysen

» Evde Cips Yapımı
Ptsi Tem. 01, 2013 10:20 am tarafından edi

» Evde Fıstık Ezmesi Yapımı
Paz Haz. 30, 2013 4:53 pm tarafından peri

» Evde Erik Pestili Yapımı
Paz Haz. 30, 2013 4:49 pm tarafından peri

» Tahinli Ve Ceviz Soslu Un Helvası Tarifi
Perş. Haz. 06, 2013 4:41 pm tarafından aysen

» Çeşnili gevrek
Çarş. Mayıs 08, 2013 8:08 am tarafından edi

» ÇİLEKLİ ETİMEK TATLISI (8 kişilik)
Salı Nis. 23, 2013 3:19 am tarafından aysen

Tarıyıcı
 Kapı
 Indeks
 Üye Listesi
 Profil
 SSS
 Arama
Ortaklar
bedava forum

Mercimekli İçle Hazır Yufkadan Börek

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek

Mercimekli İçle Hazır Yufkadan Börek

Mesaj tarafından edi Bir Cuma Eyl. 14, 2012 8:47 am

[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]

Malzemeler:
3 hazır yufka,
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek veya maş fasulyesi,
2 yumurta,
1/2 su bardağı süt,
10 yemek kaşığı ayçiçeği yağı,
2 kuru soğan,
1 tatlı kaşığı tuz,
1 çay kaşığı karabiber,
Üzeri içi haşhaş tohumu
Yapılışı:
5 yemek kaşığı ayçiçeği yağını yapışmaz tavada ısıtın. İçine ince ince kıydığınız kuru soğanları ekleyin. Soğanlar saydamlaşana dek kavurun. Haşlanmış mercimeği, tuzu, karabiberi de ilave edip 2-3 dakika daha çevirin. Süre sonunda ocağı kapatıp iç malzemeyi beklemeye alın.
Çukur bir kaba, bir yumurtanın tamamını, diğerinin akını ekleyin, çırpın. Kalan sarıyı, börek üstü için kullanacağız. Yumurtalara, süt ve 5 yemek kaşığı sıvıyağı ekleyip karıştırın.
Yufkanın birini tezgaha yayın. Üzerine sütlü karışımdan sürün. Diğer yufkaları da aynı işlemden geçirin. Üst üste koyduğunuz 3 yufkayı, 16 üçgen parçaya kesin. Her birinin geniş kenarına mercimekli harçtan yerleştirin. Sağlı sollu kenarlarını ortaya doğru kıvırıp rulo şeklinde sarın.
Pişirme kağıdı serili tepsiye aralıklarla dizin. Üzerine yumurta sarısını sürün. Haşhaş tohumlarını serpiştirin. 170 derece fırında üzerleri kızarana dek pişirin.

edi
Admin

Mesaj Sayısı : 5122
Kayıt tarihi : 10/11/10
Yaş : 38
Nerden : Bursa

http://behdostlari.yetkin-forum.com

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

Geri: Mercimekli İçle Hazır Yufkadan Börek

Mesaj tarafından zuhal Bir Cuma Eyl. 14, 2012 7:19 pm

mercimekli ilf defa duydum tadi nasil bilmem ama görüntüsü süper :okey:

zuhal

Mesaj Sayısı : 2718
Kayıt tarihi : 14/11/10
Yaş : 35
Nerden : almanya

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

Geri: Mercimekli İçle Hazır Yufkadan Börek

Mesaj tarafından edi Bir Cuma Eyl. 14, 2012 7:40 pm

mercimekli olunca aynı zamanda faydalıdır da ;) gerçekten güzel görünüyor :D

edi
Admin

Mesaj Sayısı : 5122
Kayıt tarihi : 10/11/10
Yaş : 38
Nerden : Bursa

http://behdostlari.yetkin-forum.com

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

Geri: Mercimekli İçle Hazır Yufkadan Börek

Mesaj tarafından peri Bir C.tesi Eyl. 15, 2012 6:01 am

Bir ara et cok pahali olunca Tvden mercimegin bolca reklami yapilirdi
etle ayni besin degerinde diye :D salatasi bile vardi, dogrusu bende
cok severek yerim o yuzden bu tarifi mutlaka deneyecegim insaAllah
tesekkurler canim :okey: muck

peri
Admin

Mesaj Sayısı : 5126
Kayıt tarihi : 11/11/10
Yaş : 53
Nerden : Kayseri

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

Geri: Mercimekli İçle Hazır Yufkadan Börek

Mesaj tarafından edi Bir C.tesi Eyl. 15, 2012 9:12 pm

işin uzmanı konuştu biz teşekkür ederiz perim alkıss

edi
Admin

Mesaj Sayısı : 5122
Kayıt tarihi : 10/11/10
Yaş : 38
Nerden : Bursa

http://behdostlari.yetkin-forum.com

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

Geri: Mercimekli İçle Hazır Yufkadan Börek

Mesaj tarafından Sponsored content Bugün 7:55 pm


Sponsored content


Sayfa başına dön Aşağa gitmek

Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön

- Similar topics

 
Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz